Moleque que é moleque, de verdade, fica com o pé igualzinho a foto.
Já, na adolescência, fica assim no corpo inteiro (ô fase…)
O pé do moleque da história ao lado, me lembrou a receita da Dona Inez (aquela do Strogonoff que o Obama adorou).
A receita é proibida pra maiores: ou engorda, ou quebra os dentes…
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Pra adoçar a vida, sugiro a receita da torta de banana da minha vó, a saudosa dona Nasha (pronuncia-se Naza), a quem devo minhas melhores lembranças da infância.
Essas lembranças vêm sempre acompanhadas de calor no coração, aconchego, e um gostinho doce na boca.
Mesa farta, comida da boa, pé de amora e cana no quintal, e muita paciência.
O quadro é de Portinari.
Cada fatia deve ter umas 5 mil calorias, mas as crianças adoram…
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Quando eu morava em Buenos Aires, conheci Mimi, uma advogada que fazia deliciosos brownies e oferecia às amigas. Começou, por insistência, aceitando pequenas encomendas. O sucesso foi tanto, que mudou de profissão e abriu um Café.
Mimi me passou essa receita antes de ficar famosa. Mas não estou atrapalhando o seu negócio; isso já faz 20 anos…
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