O FOGÃO E AS BOCAS
E se fosse comigo?
Posted on julho 24, 2010 by lizbittar
Um dia, quando menos se espera, pode acontecer. De madrugada, um telefonema. Do outro lado da linha, a voz embargada do filho: “Pai, vem me socorrer. Me envolvi em um acidente.” O susto é tão grande que você esquece de pedir detalhes. Ainda sonolento, tentando controlar o pânico, sai em di
O tempo não para!
Posted on maio 7, 2010 by lizbittar
Você fica olhando para o seu bebê por horas a fio, sentindo nada mais do que felicidade plena, e uma profunda paz? Você sorri cada vez que se lembra dele, cada vez que o vê, cada vez que o toca ou sente o seu cheirinho? Existe alguma coisa no mundo inteiro que consiga apagar o sorris
Poema Para Meu Filho
Posted on maio 7, 2010 by lizbittar
Você escreve cartas de amor? Eu escrevo, aos montes. Cartas, poemas, bilhetinhos. Despretensiosamente, quase uma catarse. Mas também recebo. Guardadas no coração, elas têm o poder de alimentar a alma por toda uma existência. Como a declaração de amor que encontrei ao despertar de uma feb
NO FOGÃO: TORTA DE BANANA DA DONA NASHA
Pra adoçar a vida, sugiro a receita da torta de banana da minha vó, a saudosa dona Nasha (pronuncia-se Naza), a quem devo minhas melhores lembranças da infância. Mesa farta, comida da boa, pé de amora e cana no quintal, e muita paciência.
O quadro é de Portinari.
Cada fatia deve ter umas 5 mil calorias, mas as crianças adoram…
TORTA DE BANANA DA VOVÓ NASHA
Ingredientes:
Banana Nanica bem madura (1 dúzia de bananas grandes)
Farinha de trigo (7 colheres)
Açúcar (7 colheres)
Fermento em Pó Royal (1 colher de sobremesa)
Margarina
2 ovos
2 colheres rasas de canela
MODO DE FAZER
Misture bem:
7 colheres de farinha de trigo
7 colheres de açúcar
1 colher de sobremesa (cheia) de fermento em pó
Em seguida:
Unte uma assadeira com margarina, e espalhe um pouco da mistura (só um pouco).
Forre o fundo com uma camada de bananas cortadas em tiras bem finas.
Coloque uma camada da mistura
Salpique umas pelotinhas de margarina
Adicione outra camada de banana
Adicione outra camada de mistura
Salpique novamente com margarina
Cubra com banana
Bata 2 ovos (na mão), e espalhe sobre a banana
Misture 4 colheres de açúcar com 2 colheres rasas de canela
Cubra a torta com açúcar e canela, e leve ao forno até dourar
Dá pra fazer rapidinho, em tempo pro lanche da tarde. Agora, mande o filho chamar os moleques da rua, que
TÁ NA MESA!!
O quadro é de Aldemir Martins. Já, a receita, da minha saudosa vó Nasha.
Fácil e descomplicada. Mas, com 7 colheres de açúcar e 7 de farinha, é certo que só de olhar engorda!
Pra meter a colher, por favor desça até o final da página. Obrigada.
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por Liz Bittar
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